COHEN, K. de O.; JACKIX, M. de N. H. Características químicas e física da gordura de cupuaçu e da manteiga de cacau. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009. 22 p. (Embrapa Cerrados. Documentos, 269)

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Unidades Centrais.

COHEN, K. de O.; JACKIX, M. de N. H. Estudo do liquor de cupuaçu. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 25, n. 1, p. 182-190, jan./mar. 2005.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

COHEN, K. de O.; JACKIX, M. de N. H. Efeito do processo de conchagem nas características físicas e químicas do chocolate ao leite e produtos análogos. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009. 22 p. (Embrapa Cerrados. Documentos, 268)

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

COHEN, K. de O.; JACKIX, M. de N. H. Efeito do processo de conchagem nas características físicas e químicas do chocolate ao letie e de produtos análogos. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009. 22 p. (Embrapa Cerrados. Documentos, 268).

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

COHEN, K. de O.; JACKIX, M. de N. H. Obtenção e caracterização física, química e físico-química de liquor de cupuaçu e de cacau. Brazilian Journal of Food Technology, v. 7, n. 1, p. 57-67, jan./jun. 2004.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

COHEN, K. de O.; JACKIX, M. de N. H.; SOUSA, M. V. de. Otimização do processo de temperagem de produto análogo de chocolate ao leite elaborado com amêndoas de cacau e de cupuaçu. Brazilian Journal of Food Technology, v. 7, n. 2, p. 115-127, jul./dez. 2004.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

COHEN, K. de O.; LUCCAS, V.; JACKIX, M. de N. H. Revisão: temperagem ou pré-cristalização do chocolate. Brazilian Journal of Food Technology, v. 7, n. 1, p. 23-30, jan./jun. 2004.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

COHEN, K. de O.; LUCCAS, V.; SOUSA, M. V. de; JACKIX, M. de N. H. Processamento tecnológico das amêndoas de cacau e de cupuaçu. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2003. 36 p. (Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 178).

Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Unidades Centrais.

COHEN, K. de O.; MATTIETTO, R.; JACKIX, M. de N. H. Processo de torração das amêndoas e nibs de cupuaçu (Theobroma grandiflorum). Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2004. 24 p. (Embrapa Amazônia Oriental. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 35).

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Cocais; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Unidades Centrais.

10.

COHEN, K. de O.; SOUSA, M. V. de; JACKIX, M. de N. H. Produto alimentício elaborado com sementes de cupuaçu e de cacau. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009. 25 p. (Embrapa Cerrados. Documentos, 267).

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

11.

COHEN, K. de O.; SOUSA, M. V. de; JACKIX, M. de N. H. Parâmetros físicos e aceitabilidade sensorial de chocolate ao leite e de produtos análogos elaborados com liquor e gordura de cupuaçu. Brazilian Journal of Food Technology, v. 8, n. 1, p. 17-23, jan./mar. 2005.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

12.

COHEN, K. de O.; SOUSA, M. V. de; JACKIX, M. de N. H. Otimização do processo de temperagem de produto análogo de chocolate ao leite elaborado a partir de amêndoas de cupuaçu (liquor e gordura). Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2004. 41 p. (Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 196).

Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Unidades Centrais.

13.

COHEN, K. de O.; SOUSA, M. V.; SOARES, M. da S.; JACKIX, M. de N. H.; GONÇALVES, L. A. G. Estudo da produção de chocolate ao leite e de produto análogo elaborado com liquor e gordura de cupuaçu. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 5., 2003, Campinas. Resumos... Campinas: UNICAMP, 2003. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

14.

COHEN, K. de O.; SOUSDA, M. V. de; JACKIX, M. de N. H. Produto alimentício elaborado com sementes de cupuaçu e de cacau. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009. 25 p. (Embrapa Cerrados. Documentos, 267).

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

15.

JACKIX, M. de N. H. Desenvolvimento de produtos proteicos de tremoço doce (Lupinus albus L.) por extrusão termoplástica: influência das variáveis de processo nas propriedades funcionais. Campinas: UNICAMP, 1989. 146 p. Tese Doutorado.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

16.

LIRA FILHO, J. F. de; JACKIX, M. de N. H. Utilização da casca do maracujá-amarelo (P. edulis f. flavicarpa, Degener) na produção de geléia. Fortaleza-CE: Embrapa-CNPAT, 1996. 23 p. (EMBRAPA-CNPAT. Boletim de pesquisa, 17).

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amazônia Ocidental.

17.

LIRA FILHO, J. F. de L.; JACKIX, M. de N. H. Utilização da casca do maracujá-amarelo (P. edulis f. flavicarpa, Degener) na produção de geléia. Fortaleza: EMBRAPA-CNPAT, 1996. 23 p. (EMBRAPA-CNPAT. Boletim de pesquisa, 17).

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

18.

LIRA, J. F. de; JACKIX, M. de N. H. Utilizacao da casca do maracuja-amarelo (P. edulis f. flavicarpa, Degener) na producao de geleia. Fortaleza: EMBRAPA-CNPAT, 1996. 23p. (EMBRAPA-CNPAT. Boletim de Pesquisa, 17)

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

Registros recuperados : 18

Biblioteca

	CNPMS (3)
	CNPSO (1)
	CPAP (1)

Autor

	MACHADO, M. de F. P. da S. (5)
	MANGOLIN, C. A. (4)
	SCAPIM, C. A. (3)
	MORA, F. (2)
	PACHECO, C. A. P. (2)

	ABDELNOOR, R. V. (1)
	ARIAS, C. A. A. (1)
	BEVILÁQUA, M. R. R. (1)
	BINNECK, E. (1)
	CANTAGALI, L. B. (1)
	COLLET, S. A. (1)
	FRANZONI, J. (1)
	FUGANTI, R. (1)
	LOPES, A. D. (1)
	LOPES, V. S. (1)
	MARCELINO, F. C. (1)
	MARIN, S. R. R. (1)
	MEIRELLES, A. C. de S. (1)
	NEPOMUCENO, A. L. (1)
	PEREIRA, L. K. (1)

Mais...

Assunto

	Allozymes frequency (1)
	Conservação de recursos forrageiros (1)
	Diversidade genética (1)
	Genetic diversity (1)
	Germoplasma (1)

	Isoesterases (1)
	Marcadores moleculares (1)
	Meloidogyne Javanica (1)
	Milho (1)
	Milho de pipoca (1)
	Nematóide (1)
	Nematóide de galha (1)
	Pastagens nativas (1)
	Recurrent selection cycles (1)
	Selection cycles (1)
	Soja (1)
	Soybean (1)
	Zea Mays (1)
	Zea mays (1)
	genetic distance (1)

Mais...

Tipo

	Artigo em Periódico Indexado (4)
	Resumo em Anais de Congresso (1)

Circulação/Nível

	A - 2 (2)
	A - 1 (1)
	Internacional - A (1)

Ano

	2015 (1)
	2014 (1)
	2012 (1)
	2010 (1)
	2008 (1)

Idioma

	Inglês (3)
	Português (2)

Tipo do arquivo

	Documento digital (3)
	Página Web (2)

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Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 5

FRANZONI, J.; SCAPIM, C. A.; BEVILÁQUA, M. R. R.; MACHADO, M. de F. P. da S.; PACHECO, C. A. P.; MANGOLIN, C. A. Application of microsatellite markers to evaluate the heterozygosity from the popcorn composite CMS-43 (Zea mays L.) during eight cycles of selection. Plant Breeding, Berlin, v. 131, n. 4, p. 479-485, 2012.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

PEREIRA, L. K.; SCAPIM, C. A.; MANGOLIN, C. A.; MACHADO, M. de F. P. da S.; PACHECO, C. A. P.; MORA, F. Heterozygosity following half-sib recurrent selection in popcorn using isoenzyme markers. Electronic Journal of Biotechnology, v. 11, n. 1, p. 107-115 , 2008.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: Internacional - A

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

MEIRELLES, A. C. de S.; SILVA, D. da; COLLET, S. A.; MANGOLIN, C. A.; MACHADO, M. de F. P. da S.; SANTOS, S. A. Diversidade genética da grama-do-cerrado (Mesosetum chaseae Luces; Poaceae) utilizando isoenzimas a- e B-Esterases. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 3., 2014, Santos. Anais... Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2014. 1 p.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

LOPES, A. D.; SCAPIM, C. A.; MACHADO, M. de F. P. da S.; MANGOLIN, C. A.; SILVA, T. A.; CANTAGALI, L. B.; TEIXEIRA, F. F.; MORA, F. Genetic diversity assessed by microsatellite markers in sweet corn cultivars. Scientia Agrícola, Piracicaba, v. 72, n. 6, p. 513-519, nov./dez. 2015.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

FUGANTI, R.; MACHADO, M. de F. P. da S.; LOPES, V. S.; SILVA, J. F. V.; ARIAS, C. A. A.; MARIN, S. R. R.; BINNECK, E.; ABDELNOOR, R. V.; MARCELINO, F. C.; NEPOMUCENO, A. L. Size of AT(n) insertions in promoter region modulates Gmhsp17.6-L gene expression levels. Journal of Biomedicine and Biotechnology, 2010. 9 p.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

Registros recuperados : 5